Pantelleria – Travel Tips

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CIBO
Principe e il pirata http://www.ilprincipeeilpirata.it/ – miglior ristorante dell’isola, cucina di pesce semplice ma elegante con una buona selezione di vini locali.

Ristorante La vela – SI mangia di fronte al mare una cucina di pesce molto semplice a ottimi prezzi. Prima o dopo aver mangiato è possibile rilassarsi alle terme naturali del porto di Scauri, a due passi dal ristorante!

CASA
I dammusi di pantelleria sono delle costruzioni tipiche e molto suggestive. Se la mattina ci si sveglia presto è possibile acquistare pesce fresco in paese, che abbinato ad una buona bottiglia di vino vi farà godere a pieno il dammuso in cui siete ospiti. Sappiate che è un’isola in cui si consumano principalmente prodotti della terra prima che pesce. Di conseguenza è consigliabile rifornirsi da qualche contadino per comprare verdure capperi e origano! Altamente consigliati sono la sig.ra Camardella a San vito.

VINO
Marco De Bartoli https://www.marcodebartoli.com/bukkuram/ - immerso nella splendida contrada di Bukkuram, da cui il nome del passito, è possibile visitare su appuntamento la piccola vigna della famiglia De Bartoli. Fondamentale fare la degustazione avendo così la possibilità di assaggiare annate vecchie di Bukkuram!

Ferrandes http://www.passitodipantelleriaferrandes.com/ - Il passito di Salvatore Ferrandes è imperdibile, se non doveste riuscire a visitare la cantina almeno assaggiatene un bicchiere in qualche ristorante o enoteca!

ALTRO
Bagnoasciutto o grotte di Benikula – saune naturali che spesso non vengono incluse negli itinerari dei turisti. Non visitarle sarebbe un grave errore.

Fabio Chiolo, barcaiolo – Fabio organizza giri dell’isola in barca, niente di nuovo se non fosse che grazie alla sua conoscenza dell’isola ed alle sue abilità di barcaiolo riesce a raggiungere posti unici!

Laghetto delle ondine – è un piccolo lago di acqua salata antistante il mare nel complesso di Punta Spadillo. E’ importante andarci nella giornata giusta, controllate da che parte tira il vento prima di andare, anche perché per arrivarci c’è una lunga passeggiata da fare.

 

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